Dal 6 all’8 settembre 2024, Gragnano celebra la pasta con chef stellati, eventi e visite guidate ai mulini e pastifici.
Dal 6 all’8 settembre 2024 torna l’attesissima manifestazione “Gragnano Città della Pasta”, un evento gastronomico che celebra la pasta in ogni sua forma e formato. La kermesse, giunta alla sua 22esima edizione, è organizzata e promossa dal Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp, in collaborazione con il Comune di Gragnano e la Regione Campania. Questa manifestazione è diventata un appuntamento fisso per gli amanti della pasta, con l’obiettivo di valorizzare e promuovere uno dei prodotti più rappresentativi del Made in Italy.
Durante i tre giorni, la città di Gragnano aprirà le sue porte a visitatori provenienti da tutto il mondo, offrendo un’esperienza unica che permette di entrare in contatto diretto con la produzione della pasta, simbolo della gastronomia italiana. Gli ospiti avranno la possibilità di esplorare i mulini e i pastifici, scoprendo da vicino i segreti della lavorazione artigianale della Pasta di Gragnano Igp e partecipando a laboratori in cui sarà possibile mettere letteralmente “le mani in pasta“.
Il programma della kermesse sarà ricco di eventi pensati per soddisfare ogni tipo di pubblico e appetito. Ci saranno chef stellati che prepareranno piatti della tradizione e ricette innovative, e non mancheranno i food creator più seguiti sui social, che contribuiranno a rendere la pasta protagonista anche nel mondo digitale. Inoltre, ci saranno stand dove sarà possibile assaggiare piatti tipici legati al territorio, ma con un occhio all’innovazione contemporanea.
Non solo cibo: la manifestazione offrirà anche talk e convegni su temi legati all’alimentazione, la sostenibilità e l’industria alimentare, visite guidate alla suggestiva Valle dei Mulini e ai principali pastifici della zona, per scoprire tutte le fasi di produzione della pasta. A completare il tutto, live performance, street art e momenti di intrattenimento che animeranno le strade di Gragnano, trasformando la città in un grande palcoscenico dedicato alla celebrazione di uno dei prodotti italiani più apprezzati nel mondo.
