Promozione del cibo locale e supporto ai piccoli produttori durante la Settimana mondiale dei mercati agricoli dal 4 al 10 agosto.

Sensibilizzare al consumo di cibo locale e creare reti di contatto tra piccoli produttori agricoli e istituzioni è l’obiettivo principale della “Settimana mondiale dei mercati agricoli”, che si svolgerà dal 4 al 10 agosto. Questo evento annuale, giunto alla sua 25ª edizione, mette in evidenza l’importanza fondamentale dei mercati agricoli nel sistema alimentare. Iniziata dalla Farmers Markets Coalition negli Stati Uniti, la celebrazione ha ora una portata globale.

Durante la settimana, sono previsti eventi, concorsi, attività e molto altro. Come sottolineato dai promotori, l’iniziativa non solo aumenta l’affluenza ai mercati agricoli, ma ne incrementa anche la visibilità, mostrando il valore che essi portano alle loro comunità. Questi mercati non solo offrono cibo più sicuro e salutare, ma sostengono anche l’economia locale, promuovendo pratiche agricole sostenibili.

La World Farmers Markets Coalition è un’organizzazione no-profit con sede a Roma, lanciata nel luglio 2021 durante il Pre-Food System Summit. Alla cerimonia di lancio era presente anche il Vice Segretario Generale delle Nazioni Unite, Amina J. Mohammed. Questo progetto è uno dei dieci selezionati nell’ambito del Programma Food Coalition della FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura). Nel giugno 2022, la Coalizione è stata ufficialmente riconosciuta come associazione internazionale.

La World Farmers Markets Coalition rappresenta oltre 70 associazioni provenienti da più di 60 paesi, includendo 20.000 mercati, 200.000 famiglie di agricoltori e oltre 300 milioni di consumatori. Il presidente della Coalizione è Richard Mc Carthy e il direttore è Carmelo Troccoli, che è anche direttore di Fondazione Campagna Amica. L’obiettivo principale dell’organizzazione è creare una rete globale di mercati agricoli che favorisca la sostenibilità alimentare e il consumo di cibo locale.

La Settimana mondiale dei mercati agricoli rappresenta un’opportunità per le comunità di tutto il mondo di riscoprire l’importanza del cibo locale e delle tradizioni agricole. I mercati agricoli svolgono un ruolo cruciale nel sostenere i piccoli produttori, promuovere la sicurezza alimentare e rafforzare le economie locali. Questa settimana di celebrazione è un momento per riconoscere il duro lavoro degli agricoltori e per apprezzare la qualità del cibo che producono.