AgriFood Future 2024 a Salerno: evento chiave per il futuro dell’agroalimentare con focus su IA e sostenibilità.
Torna a Salerno la seconda edizione di AgriFood Future, evento nazionale di riferimento per il settore agroalimentare. Organizzata da Unioncamere e dalla Camera di Commercio di Salerno, l’edizione 2024 si terrà dall’8 al 10 settembre e ospiterà interventi, workshop e confronti su temi chiave come l’innovazione tecnologica e la sostenibilità, in vista del G7 Agricoltura a Ortigia. Il settore agroalimentare, vitale per l’economia italiana, deve affrontare sfide legate a cambiamenti ambientali, economici e geopolitici, specialmente nel Mezzogiorno.
Andrea Prete, presidente di Unioncamere, ha dichiarato che AgriFood Future è un’opportunità cruciale per il settore di innovare attraverso l’integrazione di tecnologie avanzate come l’intelligenza artificiale, essenziale per affrontare il calo della produttività agricola aggravato dai cambiamenti climatici. L’evento mira a guidare le imprese verso un futuro più sostenibile e competitivo, proiettandole sui mercati internazionali.
Un elemento di spicco dell’edizione 2024 sarà la presentazione della visione del FoodSystem 5.0 da parte di Alex Giordano, direttore scientifico dell’evento. Giordano ha sottolineato l’importanza di un cambiamento radicale nel sistema del cibo per affrontare le sfide globali e promuovere un’evoluzione verso una bioeconomia circolare.
Tra le iniziative innovative, spicca la partecipazione di Google con il progetto “IA per il Made in Italy”, che include uno Spazio Interattivo dedicato all’intelligenza artificiale applicata al settore agroalimentare, con installazioni, consulenze e corsi formativi gratuiti. Inoltre, torna la Summer School FoodSystem 5.0, un’iniziativa formativa per studenti, ricercatori e professionisti.
L’evento vedrà la partecipazione di figure chiave come il Presidente della Regione Campania Vincenzo De Luca, il Sindaco di Salerno Vincenzo Napoli, e il Rettore dell’Università di Salerno Vincenzo Loia, rendendo AgriFood Future 2024 un’occasione fondamentale per affrontare le sfide future del settore agroalimentare.
