Il Sannio Consorzio adotta il nuovo contrassegno di Stato per proteggere l’origine e la qualità dei vini Benevento IGT.
Il Sannio Consorzio Tutela Vini ha lanciato una nuova iniziativa per promuovere il territorio sannita e i suoi vini, noti per le loro radici culturali millenarie. Il consorzio è il primo in Italia ad adottare il nuovo contrassegno di Stato per proteggere e valorizzare i vini Benevento IGT. Questa novità rappresenta un passo storico per il settore vinicolo italiano, poiché finora le fascette di Stato erano riservate esclusivamente ai vini DOCG e DOC.
Il nuovo sistema di contrassegno mira a garantire la tracciabilità e l’autenticità di ogni bottiglia, combinando un contrassegno fisico con un passaporto digitale del prodotto. Grazie alla tecnologia avanzata, che include un QRCode stampato sulle fascette, i consumatori potranno accedere a tutte le informazioni sulla filiera produttiva della singola bottiglia. Questo sistema fornisce anche suggerimenti sugli abbinamenti gastronomici, offrendo un’esperienza più ricca e completa per chi apprezza i vini Benevento IGT.
Inoltre, il contrassegno è dotato di un sofisticato sistema di codifica per garantire la tracciabilità lungo tutta la filiera produttiva, rendendo più difficile qualsiasi tentativo di contraffazione. La fascetta presenta una grafica distintiva che richiama i colori e gli elementi tipici del territorio sannita, con misure di sicurezza simili a quelle utilizzate per la stampa delle banconote.
Il progetto è stato realizzato in collaborazione con l’Istituto Poligrafico e Zecca di Stato SpA e Agroqualità SpA, che hanno prodotto il primo lotto di 4 milioni di fascette, obbligatorie dal 1° agosto 2024. Il nuovo contrassegno sarà presentato ufficialmente il 10 settembre 2024 durante un Wine Talk presso il Museo Arcos di Benevento. L’evento vedrà la partecipazione di numerose figure istituzionali, esperti del settore agroalimentare e rappresentanti delle istituzioni locali.
Al termine del Wine Talk, sarà possibile partecipare a una degustazione dei vini Benevento IGT, che chiuderà la serata.
